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Kochkurs - Alpenkulinarik
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Fuschl am See | Fuschl am See
Oberdorfstrasse 1, AT-5330, Fuschl am See
Do, 9. Okt 2025
- mehr Termine
14:00 | 14:00, 7 Stunde(n)
Kulinarische Veranstaltung
Veranstaltung | Sommer | Herbst
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Top Event
Do
09.10.2025
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Beschreibung
"Wildspezialitäten!"
In diesem Kurs bereiten wir eine klare Wildsuppe mit Cherry und Nussnockerl, Hirschragout mit Blaukraut und Serviettenknödel, Faschiertes Wildlaibchen mit Rahmlinsen und Erdäpfelpüree, Rehrückenfilet in selbstgemachtem Blätterteig gebacken auf Wacholder- Portweinsoße mit Kohlsprossen und als Nachspeise Topfenknödel im Bröselmantel mit Zwetschkenröster zu.
Preis: € 185,00.- / Teilnehmer inkl. USt.
In diesem Kurs bereiten wir eine klare Wildsuppe mit Cherry und Nussnockerl, Hirschragout mit Blaukraut und Serviettenknödel, Faschiertes Wildlaibchen mit Rahmlinsen und Erdäpfelpüree, Rehrückenfilet in selbstgemachtem Blätterteig gebacken auf Wacholder- Portweinsoße mit Kohlsprossen und als Nachspeise Topfenknödel im Bröselmantel mit Zwetschkenröster zu.
Preis: € 185,00.- / Teilnehmer inkl. USt.
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